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9 de jul. de 2013

Morei sozinho

6 comentários
Nesse sábado,domingo, segunda e terça (feriado), minha mãe foi visitar uma tia numa chacrinha distante. Eu tinha projetos para o fim de semana e resolvi não ir. Fiquei sozinho de tudo em casa, então precisei me virar em relação a comida.
Peguei a bicicleta e fui pedalando até o mercado, e peguei algumas coisas que faltavam pra preparar umas receitas.

Receitas:

- Brownie de Microondas (receita da Bianca)

- Pavê de Bis

- Pudim  de leite condensado

Um detalhe engraçado nessa 'ida ao mercado', quando estava na fila do caixa, olhei pra trás e vi uma colega de curso que não via a algum tempo. Ela estava com um fardo de cerveja na mão e com um vestidinho todo curto, e eu com uma cesta de ingredientes doces. Nos cumprimentamos meio sem jeito, e estranhamente de costume olhamos um para a compra do outro, ela viu um fardinho de três Nesquiks de morango nas minhas coisas, riu e perguntou " - Nesquik? " sarcasticamente. Eu só sorri e me virei. Passei minhas compras e enquanto guardava tudo na mochila ela passou a cerveja e foi embora.
Então fui no estacionamento do supermercado pegar minha bicicleta, e vi ela entrando no carro de um tiozão  de não sei quantos anos, só pude dizer "- Meu Deus".
 Só comentei o fato pois achei gozado a forma de que cada pessoa se desenvolve conforme o tempo, eu todo feliz pois estava sozinho em casa por quatro dias e poderia cozinhar mil possibilidades de delícias, e ela indo pra festa com o Na'vô'rado dela.
Enfim, chegando em casa fiz o meu primeiro jantar:
Bem simples, eu sei, mas macarrão com salsicha é um delícia. E adivinhem quem conseguiu fazer sem ler a receita no pacotinho do macarrão? Até o molho foi preparação própria, é um grande avanço, acreditem. E ficou muito bom!
Depois de sobremesa fiz o Brownie de microondas, mas não fotografei, pois fiz numa caneca, então ficou todo no fundo e não teve jeito de conseguir uma boa foto. Mas ficou muito bom.
No domingo de manhã fui visitar minha prima, toquei o famoso piano da ala psiquiátrica que fica perto de onde ela está internada, fiz minha primeira .... (não vou estragar a novidade) :P
Durante a tarde preparei o meu Pavê de Bis, e deixei gelando pra ir pro shopping com meus primos a noite.
Na volta eles passaram em casa e aprovaram o pavê, ficou bonzinho pro primeiro.
Ontem, segunda-feira, trabalhei mas reservei um tempinho durante a tarde pra preparar o meu pudim. À noite fui com meus primos tomar açaí, demos boas risadas e recordamos o passado.
(foto furtada do Instagram da Kelly)
Hoje, terça-feira, fui num almoço com meus primos, e à tarde eles passaram em casa me deixar, e aproveitaram pra me dar outra aprovação, mas dessa vez foi para o pudim.
Ficou muito delicioso, e com uma cara bem boa. Estou me impressionando com minhas habilidades culinárias, estou até motivado a tentar mais receitas.

Esse post é meio que um diário de fim de semana né? Acho que nunca postei assim, mas senti a necessidade, já que passei esse fim de semana e feriado todo morando sozinho. Aquela responsabilidade de sair e trancar a casa, a preocupação da comida no fogo, e a preocupação que até hoje eu não tinha de trancar a porta da casa pra dormir, isso tudo foi novo e gostei de compartilhar.
Agora com minha mãe e crianças em casa (amanhã meu pai está de volta de sua viagem também), tudo voltando ao normal, um certo alívio confesso, a solidão é mesmo difícil de conviver.

Volto logo logo com a novidade que citei a cima, fiquem de olho!


Editando*
Criei um novo álbum no meu flickr, "Eu também sei cozinhar" é onde vou postar foto de todas as receitas bem sucedidas que eu fizer. Pra conferir é só clicar.
8 de out. de 2012

Bolo de caneca

7 comentários
Se tem uma coisa que eu adoro é cozinhar , fazer , criar , é tudo muito maravilhoso. Com a mistura de alguns ingredientes e voìla , fazemos coisas maravilhosas.
Essa semana, estava fazendo minha visita semanal ao Portal Decoração , quando logo na primeira pagina vi uma foto que me chamou a atenção, era algo que realmente pedia pra que eu clicasse , um bolo de caneca de Chocolate , Banana e Canela , foi só ver a foto de ilustração e minha boca já começou se encher de água. Fiquei torcendo para que fosse uma receita fácil e com ingredientes fáceis, pra que eu pudesse fazer a qualquer hora, e realmente, é super fácil. Por isso, resolvi pela primeira vez no blog, brincar de Ana Maria Braga e com um passo a passo ilustrado ensinar-los a fazer o famoso bolo de caneca. Ai vamos nós então.


Bolo de Caneca - Chocolate com Banana e Canela.

Ingredientes:

  • 1 Ovo pequeno;
  • 3 Colheres (sopa) de Óleo;
  • 4 Colheres (sopa) rasas de Açúcar;
  • 4 Colheres (sopa) de Leite Integral;
  • 1 Colher    (sopa) rasa de Chocolate em pó;
  • 1 Colher     (chá)  rasa de Canela em pó;
  • 1 Banana-nanica madura cortada ao meio;
  • 4 Colheres (sopa) rasas de Farinha de Trigo;
  • 1 Colher      (café) rasa de Fermento em pó;

Modo de preparo:

Em uma caneca com capacidade para 300ml, coloque o ovo...
Em seguida o óleo...
O Açúcar...
O leite...
O chocolate...
E a canela...
Misture com o Auxilio de um garfo...
Em seguida, junte metade da banana amassada e misture mais um pouco...
Então, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó...
E a outra metade da banana cortada em rodelas...
Em seguida mexa delicadamente...
Leve o bolo para assar no micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
Sirva em Seguida....
                         Week {40/52} Bolo de caneca.          {fonte}

Minhas observações:

Pra quem gosta bem doce, acrescente 1 ou até 2 colheres de açúcar a mais.
Na hora de acrescentar o trigo e o fermento , mexa antes de acrescentar as bananas em rodelas, pois se mexer muito a banana acaba dissolvendo na massa, e se mexer pouco o trigo não dissolve, então prepare a massa, depois acrescente as rodelas de banana e mexa novamente para misturar as bananas a massa.

Ai está, agora pra quem gosta, é só fazer, é uma receita super prática e rápida de se fazer. Eu adorei !



Provavelmente até o feriado não vou escrever nenhum posts, ultimamente estou postando apenas uma vez por semana (espero aumentar o numero futuramente) então, já comentando, no feriado do dia 12 de outubro vou acampar em Trindade, uma praia maravilhosa e cheio de lugares pra eu explorar.  Desejo que todos tenham um ótimo feriado, com muita paz e felicidade. E não se esqueçam, comam sempre bolo de caneca.
 

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